LE NOSTRE PROPOSTE DEL GIORNO 24/06/2026 

 (SOLO A PRANZO)

                        

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MENU’  €  14,00

Bruschetta al pomodoro
(pane, pomodoro, basilico, aglio, odori**)

 PRIMI PIATTI:

Risotto al telefono
(riso, pomodoro, mozzarella , odori**)
Tonnarelli con carciofi e speck
(pasta fresca all’uovo , carciofi, speck, odori**)

SECONDI PIATTI:

Petto di tacchino  alla brace con insalata
(carne di tacchino, lattuga e carote, odori**)

Abbacchio al Cesanese con patate al forno
(carne di agnello, vino rosso, patate,  odori**)

Nel menù e’ compreso (80 gr) di pane a persona

Pane extra   €   1,00

(BEVANDE ESCLUSE)

Menù completo € 14,00

Costo minimo a persona  € 10,00

( Bruschetta, un primo o un secondo )  € 10,00

(Bruschetta + primo O secondo del menù da € 12,00)   € 14,00

 

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MENU’ €  12,00

Bruschetta al pomodoro
 (pane, pomodoro, basilico, aglio, odori** )

PRIMI PIATTI:

Linguine al pomodoro
(pasta secca, pomodoro  , odori**)

Rigatoni alla crema di melanzane
(pasta secca, melanzane, burro , odori**)

 SECONDO PIATTO:

Prosciutto e mozzarella con melanzane gratinate
( prosciutto crudo, mozzarella, melanzane, pangrattato, odori**)

 

Nel menu’e’compreso (80 gr) di pane a persona

Pane extra  €   1,00

( BEVANDE ESCLUSE)

Menù completo € 12,00

Costo minimo a persona  € 8,00

( Bruschetta, un primo o un secondo )  € 8,00

(Bruschetta + primo O secondo del menù da € 14,00)   € 14,00

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MENU' ALLA CARTA

 

ANTIPASTI                                            

Mortadella alla brace                                  €  8,00

Misto formaggi                                            €  6,00

Antipasto di montagna                              €  10,00
(Melanzane e zucchine gratin,  olive,
prosciutto crudo, salame,  lonza,
formaggio, ricotta e frittatina)

Antipasto vegetariano                              €  9,00
(verdure grigliate e gratinate)

Strudel di melanzane                               €   10,00
(pasta sfoglia, melanzane, mozzarella, pomodoro, basilico, uovo, grana)

Prosciutto e melone                                  €   12,00
( prosciutto crudo, melone )

 

AL COLTELLO

Prosciutto Norcia (100gr)                           €  12,00

Prosciutto Serrano (100gr)                         €  14,00

Prosciutto San Daniele (10                         €  16,00

 

PRIMI  PIATTI

Gnocchi di patate con pomodoro e stracciatella      € 12,00
 (Patate, farina, uovo, stracciatella di bufala , pomodoro, odori**)

 Pappardelle al cinghiale                                 € 13,00
(Pasta all’uovoe farina, carne di cinghiale,
vino rosso, alloro, bacche di ginepro odori**)

Fettuccine funghi porcini*                              € 13,00
(Pasta all’uovo, funghi porcini*, aglio, prezzemolo, odori**)

Strozzapreti con carciofi e guanciale           €  13,00
(Pasta acqua e farina, carciofi, guanciale, pepe, odori**) 

Gnocchi lunghi con olive di Gaeta,
pomodoro fresco e scaglie di pecorino        € 13,00
 ( Pasta acqua e farina, olive, pomodoro, basilico, pecorino, odori**)

 

 

PRIMI  IN  FORMA   
€ 15,00

 

Fettuccine alla gricia in forma di parmigiano
(pasta all’uovo, guanciale, parmigiano, basilico,
olio extravergine d’oliva, burro)

Gnocchetti lunghi acqua e farina cacio e pepe tartufati in forma di pecorino
(pasta acqua e farina, crema tartufata, pepe,
olio extravergine d’oliva, pecorino, burro)

 

 SECONDI   PIATTI

Scaloppina di pollo al vino o limone           €  10,00
(Carne di pollo, vino, limone, farina, burro,  odori**)

 

 

 

           … Cotti alla brace

Pollo  alla diavola / rosmarino                    € 12,00

Abbacchio alla scottadito                             € 15,00

Bistecca di scottona                                      € 16,00

Tagliata di scottona                                        € 18,00   

Tagliata rucola, pachino e grana                   € 20,00
(carne di scottona, rucola, pomodoro pachino, grana padano, odori)

Grigliata mista di carne                                  € 20,00
(agnello, pollo, pancetta, salsiccia, scottona)

Bistecca di scottona a peso                          € 5,00/hg

Fiorentina di scottona                                    € 6,00/hg

 

                                                      

  CONTORNI

Insalata                                      € 4,00

Patate fritte*                              € 4,00

 Patate fritte* aromatizzate      € 5,00
(patate, paprika, odori)

Patate al forno                          € 4,00

Patate al forno cacio e pepe    € 5,00                      
 (patate, pecorino, pepe, odori)

Verdure di stagione ripassate/grigliate    € 5,00

 

Servizio, pane                                                 €  2,00

 

 LE BEVANDE

Acqua Naturale o frizzante 0,5 lt                   €   1,00

Acqua Naturale o Frizzante 1 lt                     €   2,00

Birra in bottiglia           0,33 cl                        €   3,00

Coca Cola 0,33 cl                                            €   3,00

Aranciata 0,33 cl                                              €  3,00

Birra in bottiglia           0,66 cl                         €   4,00

Coca Cola 1lt                                                    €   4,00

Aranciata 1lt                                                     €  4,00

LA NOSTRA CANTINA

VINI BIANCHI

 Verdicchio € 15,00

Vermentino € 13,00

 Pecorino € 13,00

Pinot Grigio € 14,00

Chardonnay € 14,00

Sauvignon € 13,00

Falanghina € 14,00

Passerina € 13,00

 

VINI ROSSI

Montepulciano D'Abruzzo € 13,00

Nero D'Avola  € 15,00

Chianti € 15,00

Cesanese di Olevano Romano € 20,00

Cesanese del Lazio  € 20,00

Syrah € 15,00

 

    I VINI DELLA CASA

Vino bianco/rosso della casa  1 lt                 €  7,00

Vino rosso/bianco della casa  1/2 lt              €  4,00

Vino bianco/rosso 1/4 lt                                  €  2,00

Calice di vino                                                   €  3,00

 

 

 

PIZZERIA  SOLO VENERDI, SABATO E DOMENICA

 

CALZONI  

€ 12,00 - Cotto e mozzarella
Mozzarella, prosciutto cotto

€ 12,00 - Prosciutto crudo
Mozzarella, prosciutto crudo

€ 12,00 - Boscaiolo
Mozzarella, funghi champignon, salsiccia

 

 

*prodotto congelato

I prodotti sottolineati sono considerati allergeni

 

PIZZE BIANCHE 

€ 7,00 - Focaccia al rosmarino

€ 11,00 - Zucchine       
Mozzarella e zucchine

€ 11,00 - Prosciutto crudo
Mozzarella  e prosciutto crudo

€ 11,00 - Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia

€ 12,00 - Rustichella
Mozzarella, cicoria e salsiccia

€ 11,00 - Trevigiana
Mozzarella, radicchio e provola

€ 12,00 - Funghi e prosciutto crudo
Mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo

€ 11,00 - Gustosa
Mozzarella, carciofi e tonno

€ 10,00 - Focaccia prosciutto crudo e rucola
prosciutto crudo e rucola

 

*prodotto congelato

I prodotti sottolineati sono considerati allergeni

 

Pizza produzione propria lievitazione minima 48 ore
Impasto: acqua, farina, lievito di birra, olio e sale

 

PIZZE ROSSE  

€ 10,00 - Margherita
Mozzarella e pomodoro

€ 10,00 - Napoli
Mozzarella, pomodoro, acciughe

€ 10,00 - Wurstel e patatine
Mozzarella, pomodoro, wurstel, patatine

€ 10,00 - Champignon
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon

€ 10,00 - Amasona
Mozzarella, pomodoro, funghi porcini*, salsiccia e prezzemolo

€ 10,00 - Diavola
Mozzarella, pomodoro, salame piccante

€ 11,00 - Quattro stagioni
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, olive, alici. carciofini

€ 12,00 - Capricciosa
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, olive, uovo. carciofini, prosciutto crudo

 

*prodotto congelato

I prodotti sottolineati sono considerati allergeni

 

PIZZE ROMANE

 €  12,00 - Amatriciana                                                          
Pomodoro, mozzarella, guanciale croccante,   pecorino romano, pepe nero 

 €  12,00 - Cacio e Pepe
Mozzarella , pecorino romano, pepe nero macinato al momento

 € 12,00 -Carbonara
Mozzarella, guanciale, pecorino romano, uovo fresco, pepe nero         

 €  12,00 - Gricia
Mozzarella, guanciale, pecorino romano, pepe nero

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI

LORO DERIVATI

 

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni

 

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 – “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”

 

 

1 Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) 8 Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei 9 Sedano e prodotti a base di sedano
3 Uova e prodotti a base di uova 10 Senape e prodotti a base di senape
4 Pesce e prodotti a base di pesce 11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi 12 Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
6 Soia e prodotti a base di soia 13 Lupini e prodotti a base di lupini
7 Latte e prodotti a base di latte 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

 

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l’esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.